Wereldwijnkaart Boekmans
Witte wijn
Misty Cove Sauvignon Blanc – Nieuw Zeeland 32.50
Wit - Nieuw Zeeland
Over de wijn
Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.
Traslagares Verdejo - Spanje 31.50
Wit – Spanje
Over de wijn
Lekker fris glas wijn met nuances van venkel, anijs, witte peper en groene appeltjes. Zelfs een hint ananas komt in de smaak naar voren. Zuivere zuren maken het geheel compleet. Hoge doordrinkbaarheidfactor en combineerbaar met vele gerechten: wit vlees, geitenkaas.......
Firmian Pinot Grigio – Italië 29.50
Wit – Italië
Over de wijn
Sprankelend Pinot Grigio! Strogeel van kleur. Aan alle kanten fris en fruitig. Met geuren en smaken van golden delicious appel, bloesem en knisperend citrusfruit. De wijn voelt zacht en verfijnd aan en heeft frisse zuren. Heerlijk bij lichte gerechten.
Monte Velho Esporao – Portugal 30.50
Wit – Portugal
Over de wijn
De kleur is kristalhelder, subtiel geel. Bij ruiken valt vooral het delicate fruit op: wit steenfruit en citroen. In de mond is de wijn stevig, goed in balans en wederom speelt het fruit de hoofdrol. Met een mooie, aromatische lengte. Druivenras Antão Vaz. Hij past gemakkelijk bij een lunch, voorgerecht of een lichtere hoofdmaaltijd.
Rêveu Grande Reserve – Frankrijk 33.50
Wit – Frankrijk
Over de wijn
Zuid-Franse Chardonnay met het karakteristieke ‘botertje’. Je ziet al aan de mooie goudgele kleur dat dit een wat dikkere wijn is. Met mooi geïntegreerd hout, subtiel vettig en smaken van rijp geel en tropisch fruit. En met de onmisbare frisse zuren.
Ook al zullen veel liefhebbers van iets vettiger Chardonnay de wijn graag zo drinken, erbij eten is absoluut ook een goede optie.
Rode wijn
Bodega Comenge Tempranillo - Spanje 31.50
Over de wijn
Intens, fris, elegant en rijp. Erg fruitige en intense neus. Aromatische rijkheid waardoor de houtrijping niet op de voorgrond treedt maar subtiel op de achtergrond zit. In de mond is deze wijn rond, smooth en heeft zachte tannine ondanks zijn jeugd. Fruitig en kruidig; rood fruit, lichte vanille tonen, kruiden en likeur. En een mooie lange afdronk.
Viña Ainzón Reserva - Spanje 29.50
Over de wijn
Een kersen rode kleur. Een zeer aangename geur met o.a. kenmerken van vanille, toast en rijpe fruit tonen. De smaak is complex, mooi in balans en heeft veel structuur. Het geheel wordt afgesloten met een aangename afdronk.
Rêveu Reserve GSM – Frankrijk 33.50
Over de wijn
Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.
Geniet van een synergetisch smaakeffect wanneer hij wordt geschonken bij geroosterd vlees, vlees met sauzen en wildgerechten.
Nero D’Avola – Sicilië 29.75
Over de wijn
Een soepel-fruitige Italiaanse rode wijn van Nero d’Avola. De kleur is diep robijnrood. Met een intense geur van allerlei fruit: rode besjes, kersen, wilde aardbeien en granaatappel. De zachte, fluwelige tannines maken de wijn zwoel en soepel. Ook in de smaak is weer veel rood fruit te ontdekken.
Gallician Prestige – Frankrijk 30.75
Over de wijn
Uit de Costiere de Nimes onderin het Rhone gebied van een bijzondere kwaliteit; dit moet u proeven. Blend van mourvedre, syrah en grenache. Rijpe rode en zwarte bessen, jeneverbes en kruidig. Vlezig met een geconcentreerde smaak met impressies van praline en noterige tannine. Zijdezachte afdronk. Fantastische breed inzetbare maaltijdcompagnon.