Wereldwijnkaart Boekmans

Witte wijn

Sycamore Lane Chardonnay 22.75

Wit - Verenigde Staten van Amerika

Over de wijn

Een bleke, goudgele kleur. In de geur veel wit rijp fruit, meloen, peer, specerijen en bloesem met weelderige en lichte minerale tonen. De smaak is vettig, rijp, complex met een romige afdronk en lichte kruidigheid van het eikenhout.

El Camino Albariño 28.50

Wit – Spanje

Over de wijn

Briljant helder met een strogele kleur. In de geur zijn het nadrukkelijk de fruitelementen als appel en abrikoos die naar voren komen. De smaak is uitermate fris en elegant met een goede structuur, waarbij het einde bijzonder zacht overkomt.

Viljoensdrift River Grandeur Chardonnay 28.50

Wit – Zuid Afrika

Over de wijn

Bleek geel van kleur. In de geur elementen van citrus en perzik die ok in de smaak terugkomen, daar worden zij aangevuld met indrukken van noten en toast. Elke slok geeft een nieuwe beleving.

Siglo de Oro 32.50

Wit – Santa Helena - Chili

Over de wijn

Spankelende strogele kleur. De geur is warm met elementen van abrikoos, perzik en witte bloemen zoals jasmijn. In de smaak komt nadrukkelijk tot uiting dat deze wijn vergist is op eikenhouten vaten, rijk en vol met een zeer plezierige zuurgraad.

Valencay, Sebastien Vaillant Chardonnay-Sauvignon Blanc 29.50

Wit – Loire – Frankrijk

Over de wijn

Lichte citroen in kleur met een mooie grazige, citrus neus, toont tal van pittige Sauvignon Blanc aroma’s. In de mond heeft een goede balans met mooie zuurgraag die wordt afgerond door de smaak van de rijkere Chardonnay druif. Romige maar nog steeds erg levendig, met een minerale toon als finish.

Rode wijn

Burdi Primitivo Duca Carlo - Italië 25.50

Over de wijn

Deze Burdi wordt gemaakt van 100% Primitivo-druiven en ondergaat gedurende vijf dagen een koude gisting met schil. In zowel de geur als smaak voert rood fruit de boventoon. Men herkent bramen en kersen in deze volle wijn.De wijn heeft een mooie volle kleur en een duidelijk zuidelijk karakter. Fris, elegant en met een fruitige, lange afdronk.

Viña Ainzón Reserva - Spanje 21.50

Over de wijn

Een kersen rode kleur. Een zeer aangename geur met o.a. kenmerken van vanille, toast en rijpe fruit tonen. De smaak is complex, mooi in balans en heeft veel structuur. Het geheel wordt afgesloten met een aangename afdronk.

Les Bertholets Merlot reserve GSM – Frankrijk 23.50

Over de wijn

Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.
Geniet van een synergetisch smaakeffect wanneer hij wordt geschonken bij geroosterd vlees, vlees met sauzen en wildgerechten.

Nero D’Avola – Sicilië 22.50

Over de wijn

Een soepel-fruitige Italiaanse rode wijn van Nero d’Avola. De kleur is diep robijnrood. Met een intense geur van allerlei fruit: rode besjes, kersen, wilde aardbeien en granaatappel. De zachte, fluwelige tannines maken de wijn zwoel en soepel. Ook in de smaak is weer veel rood fruit te ontdekken.

Domaine La Croix de Saint Jean – Frankrijk 23.75

Over de wijn

Een echte trouvaille uit Zuid-Frankrijk met een bijzondere kwaliteit; dit moet u proeven. Blend van syrah en grenache noir. Rijpe rode en zwarte bessen, jeneverbes en kruidig. Vlezig met een geconcentreerde smaak met impressies van praline en noterige tannine. Zijdezachte afdronk. Fantastische breed inzetbare maaltijdcompagnon.