Menukaart
Hoofdgerechten
| Kogelbiefstuk van de grill met groenten en frites en een keuze uit pepersaus of bospaddenstoelensaus. | 24.50 |
Nieuw Zeelandse Tournedos (200 gram) van de grill met verse groenten, frites en een keuze uit pepersaus of bospaddenstoelensaus. | 34.50 |
| “Paddo” Wellington met truffelolie, salade van mini witlof, hazelnoot en zongedroogde tomaat. (vegetarisch) | 17.75 |
| Spareribs chef’s special (500 gram) met cole slaw, creamy bacon saus, BBQ saus en frites. | 23.50 |
| Veggie burger, Gepaneerde burger van kaas en spinazie op een rode bieten-sesam bun met crème fraîche, guacamole, tomaat en frites. | 16.50 |
| Saté in de wok (250 gram) van kip met pindasaus, gebakken uitjes, pikante boontjes, casavechips en frites. | 18.50 |
| Boekmans Black Angus burger met bacon, cheddar, Lillie’s smokey BBQ saus, augurken relish en smokey mosterd op een Bagnat broodje en frites. | 18.50 |
| Spies van 4 verschillende soorten vis afgelakt met dragonolie, verse groenten en sauce Bearnaise geserveerd met frites. | 24.50 |
| Zeebaarsfilet met verse groenten en een frisse salsa van tomaten, balsamico, rode ui en verse kruiden. | 23.50 |
Maaltijd salade Vita met 2 stukjes geitenkaas, honing, walnoten, komkommer, tomaat, spek en olijven, geserveerd met frites (ook vegetarisch ). | 22.25 |
Maaltijd salade Carpaccio, dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten geserveerd met frites. | 20.75 |
| Bijgerechten: | |
Portie Frites | 3.50 |
| Supplement salade | 3.50 |
| Krieltjes met rozemarijn en knoflook uit de oven | 4.50 |
| Romige fritessaus | 1.00 |
| Kruidenboter | 1.50 |
| Bospaddenstoelen- of pepersaus | 1.75 |
Onze bereiding
Bij Boekmans wordt het eten speciaal voor u bereid op het moment dat uw keuze aan de kok wordt doorgegeven. Onze koks doen hun uiterste best de lekkerste gerechten te bereiden. Hier hebben ze tijd voor nodig en daar vragen wij uw begrip voor.
Er zijn namelijk restaurants daar staat het eten voor u klaar,
bij Boekmans wordt het eten voor u klaargemaakt!