Lunchkaart
Petit Pains (wit of bruin)
| Jonge kaas. | 4.00 |
| Oude Rotturdamse kaas. | 4.00 |
| Boeren achterham. | 4.00 |
| Ambachtelijke Bourgondiër rundvlees kroket. | 5.50 |
Lunchgerechten
“Krab” Baquette huisgemaakte krabsalade met basilicum en limoen. | 9.50 |
| “Spicy” Baquette met pittig gemarineerde warme kipreepjes, gebakken ui en champignons en sambalmayonaise. | 10.50 |
“Parmaham” Schiacciata Romana parmaham met aceto balsamico, gepofte cherry tomaten, sla, mozzarella en basilicumpesto. | 11.50 |
“Carpaccio” Schiacciata Romana belegd met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en sla. | 13.75 |
“Ossenworst” Schiacciata Romana met verse ossenworst, augurken- relish en smokey mosterd. | 9.50 |
De andere Lunchgerechten
2 Ambachtelijke Bourgondiër rundvleeskroketten met brood of friet. (kan ook vegetarisch) | 10.75 |
| “Saté Boekmans” Huisgemarineerde saté (250 gram) van kip met pindasaus, gebakken uitjes, pikante boontjes, casavechips en frites. | 18.50 |
Boekmans burger met bacon, cheddar, Lillie’s smokey BBQ saus, augurken relish en smokey mosterd geserveerd op een Bagnat broodje en frites. | 18.50 |
“Klup kip” Clubsandwich belegd met gemarineerde zachtgegaarde kipfilet, luxe sla, tomaat, komkommer, uitgebakken spekreepjes, peperknoflookmayonaise en een gebakken ei. | 13.75 |
“Klup Zalm” Clubsandwich met gerookte zalm en avocado aioli, luxe sla, tomaat, komkommer en gemarineerde rode ui | 14.75 |
“Klup vega” Clubsandwich met hummus, gegrilde groenten, salade en guacamole. | 12.75 |
| “Salade Vita” Luxe salade met geitenkaas, honing, walnotencrunch, spek, olijven en tijm. (ook vegetarisch (V)). | 14.25 |
| Biefstuk met brood of frites en jus. | 19.50 |
| Salade met rauwe tonijn, sesamdressing, wakamé, wasabinootjes, furikake, adamame, gele biet en Japanse mayonaise. | 16.50 |
Uitsmijters en Omeletten
De uitsmijters en omeletten zijn uit te breiden met de volgende ingrediënten: ham, kaas, tomaat, spek en champignons.
Toeslag per ingrediënt: € 1,-.
| Uitsmijter naturel. | 7.25 |
| Omelet naturel. | 7.25 |
| Boerenomelet (krieltjes, kaas, bacon en diverse groenten). | 11.25 |
“Tostrini’s”
Onze tosti’s worden gemaakt van 3 boterhammen.
“Tostrini gewoon” Tosti gemaakt van 3 boterhammen belegd met ham en kaas. | 5.50 |
“Tosti Kind” 2 boterhammetjes belegd met ham, kaas en grabbelen in de kist. | 3.75 |
“Super tosti” 3 boterhammen belegd met ham, kaas en salami en een gebakken eitje bovenop. | 7.50 |
Wij serveren de lunch van 11.30 – 17.00 uur.
Wij serveren de lunch van 11.30 – 17.00 uur.
Cadeaubon
Verras een vriend of vriendin met een cadeaubon
Wil je familie, vrienden of zakenrelaties verrassen met een lunch of diner? Geef dan een cadeaubon van Boekmans cadeau.
Het bedrag gaat per 20,- EURO.
Je kan de cadeaubon ter plekke in ons restaurant bestellen. Onze cadeaubonnen zijn één jaar geldig.