Spring naar hoofd-inhoud

Menukaart

Hoofdstukken

Kogelbiefstuk van de grill met groenten en frites en een keuze uit rode port-, paddenstoelen- of pepersaus.21,75

Krokante risotto ballen, geroosterde groenten en een mayonaise van pesto. (V)

16,50
Ossenhaas van de grill met groenten en frites en een keuze uit rode port-, paddenstoelen- of pepersaus.28,50
Op de huid gebakken kabeljauwfilet, puree van wortel, gegrilde bosui en een saus van Madras curry en frites.21,50
In de oven gegaarde zalmfilet, kroketje van Hollandse garnaaltjes en een saus van grove mosterd en witte wijn en frites.21,50
Avocado burger, brioche bun, sla, frites, gekarameliseerde uitjes en jalapeno pepper relisch. (V)16,50

Saté in de wok van varkenshaas of kip (250 gram) met pindasaus, gebakken uitjes, taugé, en kroepoek en frites.

18,50
Gebakken eendenborst, five spices kruiden, honing en groenten gebakken in hoisin saus geserveerd met frites.22,50

Maaltijd salade Vis met gerookte zalm, paling, Noorse garnalen en gamba’s geserveerd met frites.

21,75

Maaltijd salade Vis met gerookte zalm, paling, Noorse garnalen en gamba’s geserveerd met frites.

19,50

Maaltijd salade Carpaccio, dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten geserveerd met frites.

19,50

Maaltijd salade met spicy kipreepjes en wokgroenten geserveerd met frites.

19,50

 

Bijgerechten: 

Portie Frites

2,00

Supplement salade

2,00

Roseval aardappelen in de oven geroosterd

3,50

Romige fritessaus0,75
Kruidenboter1,00
Rode port-, paddenstoelen- of pepersaus1,75

Onze bereiding

Bij Boekmans wordt het eten speciaal voor u bereid op het moment dat uw keuze aan de kok wordt doorgegeven. Onze koks doen hun uiterste best de lekkerste gerechten te bereiden. Hier hebben ze tijd voor nodig en daar vragen wij uw begrip voor.

Er zijn namelijk restaurants daar staat het eten voor u klaar,

bij Boekmans wordt het eten voor u klaargemaakt!